Hué a été la capitale du Vietnam de 1802 à 1945, marquant la fin de la dernière dynastie impériale Nguyễn. La ville se divise aujourd'hui en deux parties autour de la rivière des Parfums : le centre historique au nord et la ville nouvelle au sud. De nombreux monuments sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Hué est une ville d'histoire dont certains sites sont incontournables. De passage à Hué, prenez votre temps pour visiter la superbe Citadelle impériale, le pont Thanh Toan aux mille couleurs, la Cité pourpre interdite et les tombes royales. La jungle autour de Hué fut l'un des tragiques terrains de la guerre du Vietnam.
Avec son histoire millénaire, sa culture aristocrate, ses traditions artistiques et littéraires, Hué est une ville incontournable pour les voyageurs qui se rendent au Vietnam. Découvrez une tradition culinaire d'exception, raffinée aussi bien en goût que dans sa présentation.
À l'origine, la Citadelle impériale abritait des temples, des pavillons, des ponts et des musées. Si beaucoup ont été détruits, on peut toujours visiter le palais de l'Harmonie suprême, la résidence Trường Sanh et de nombreux autres monuments mêlant couleurs et poésie.
Magistrales, ces mausolées abritent les dépouilles des plus grands dirigeants de l'empire vietnamien comme ceux des empereurs Minh Mang, Tự Đức ou encore Khải Định.
La pagode de la Dame Céleste est un superbe temple de 21 mètres de haut qui offre une vue imprenable sur la rivière des Parfums. Elle est aujourd'hui considérée comme le symbole de la ville.
Ce musée présente l'histoire de la ville et de ses dirigeants communistes. Vous y découvrirez de nombreux objets, lettres et photographies d'époque.
L'endroit est composé de nombreuses sources et bains thermaux près desquels sont proposées des activités nautiques.
Le palais de l'Harmonie suprême, construit en 1805 par l'empereur Gia Long, se trouve au cœur de la Cité impériale. L'édifice, composé d'une belle toiture jaune et de grandes murs rouges décorés de dragons en or, est célèbre pour sa salle du trône aux 80 colonnes.
La bibliothèque royale et le théâtre royal, situés dans la Cité impériale, furent presque détruits pendant la guerre du Vietnam. Les édifices, splendides, sont recouverts de mosaïques et de sculptures qui s'accordent avec les jardins poétiques des alentours.
Parmi les plus beaux de la ville, découvrez le temple Thê dédié au culte de la dynastie Nguyễn. Il contient neufs canons sacrés, des énormes pièces d'artillerie qui symbolisaient la puissance du régime.
Tout près de la rivière, ce grand marché labyrinthique est une ode aux couleurs et aux parfums des fruits, des légumes et des plats chauds vendus sur le pouce. On y trouve également divers produits artisanaux, électroniques et en textile.
Pour partir en croisière sur un bateau, rendez-vous à l'embarcadère situé en face de l'hôtel Saigon Morin. Sur votre chemin, vous pourrez contempler la pagode de la Dame céleste et le mausolée de Minh Mang.
Le palais de l'Harmonie suprême, construit en 1805 par l'empereur Gia Long, se trouve au cœur de la Cité impériale. L'édifice, composé d'une belle toiture jaune et de grandes murs rouges décorés de dragons en or, est célèbre pour sa salle du trône aux 80 colonnes.
La bibliothèque royale et le théâtre royal, situés dans la Cité impériale, furent presque détruits pendant la guerre du Vietnam. Les édifices, splendides, sont recouverts de mosaïques et de sculptures qui s'accordent avec les jardins poétiques des alentours.
Parmi les plus beaux de la ville, découvrez le temple Thê dédié au culte de la dynastie Nguyễn. Il contient neufs canons sacrés, des énormes pièces d'artillerie qui symbolisaient la puissance du régime.
Tout près de la rivière, ce grand marché labyrinthique est une ode aux couleurs et aux parfums des fruits, des légumes et des plats chauds vendus sur le pouce. On y trouve également divers produits artisanaux, électroniques et en textile.
Pour partir en croisière sur un bateau, rendez-vous à l'embarcadère situé en face de l'hôtel Saigon Morin. Sur votre chemin, vous pourrez contempler la pagode de la Dame céleste et le mausolée de Minh Mang.
Dans Hué, manger au restaurant coûte environ entre 80 000 et 100 000 dôngs. D'un très bon rapport qualité-prix, attablez-vous au restaurant Les Jardins de la Carambole. Vous pourrez aussi découvrir la cuisine vietnamienne dans des établissements comme Nina's Cafe, Lac Thien et Vietnamese Food.
Pour éviter la mousson au Vietnam, il est conseillé de ne pas venir entre les mois de septembre et de décembre. Si le temps à Hué est généralement difficile à prévoir, misez sur la période de janvier à août. Les températures sont alors agréables et la ville connaît un bon taux d'ensoleillement.
Depuis Paris, vous pouvez emprunter un vol qui atterrit à l'aéroport international de Phu Bai, situé à 15 kilomètres de Hué. Le trajet en avion dure moins 15 heures avec Vietnam Airlines au départ de Paris et comprend une escale. Un taxi vous conduira ensuite dans le centre-ville de Hué en 13 minutes.
Il n'existe pas de train entre l'aéroport de Phu Bai et le centre-ville de Hué. Toutefois, vous pourrez emprunter des trains à la gare ferroviaire de Hué qui est située sur la rive sud de la rivière des Parfums, au bout de la rue Lê Loi. Des connexions régulières vers Hanoï sont notamment proposées.
Si vous louez une voiture avec chauffeur à l'aéroport, vous emprunterez la petite route Nguyen Tat Thanh jusqu'au centre-ville de Hué. Le trajet dure moins de quinze minutes. Au Vietnam, il est fortement déconseillé de louer une voiture sans chauffeur, à moins que vous soyez accompagné d'un guide local et que vous déteniez une traduction vietnamienne de votre permis.
L'aéroport de Phu Bai met à la disposition de ses voyageurs un service de bus pour effectuer le trajet jusqu'au centre-ville. La gare routière de Hué, quant à elle, est située dans le centre de la ville. Les cars qui y circulent sont intéressants pour aller visiter les grandes villes comme Hanoï ou Hô-Chi-Minh-Ville.
L'hôtel 4 étoiles Midtown, situé dans la ville moderne, dispose d'une piscine extérieure depuis laquelle admirer la superbe vue sur la ville. L'hôtel 3 étoiles Orchid, au cœur de la vieille ville, propose des chambres doubles avec petit déjeuner. Si votre budget est plus limité, choisissez des hôtels bon marché, tout à fait convenables, comme le Lucky Homestay ou le Amigo Hôtel.
Citadelle impériale : impossible de passer à côté des monuments, temples et musées de la Citadelle impériale, au nord de Hué. Témoin des événements historiques du Vietnam, la Citadelle abrite un héritage exceptionnel que vous pourrez découvrir en plusieurs jours. N'hésitez pas à parcourir les nombreux jardins entourant les temples.
Phu Hoa : également située au nord de la ville, Phu Hoa abrite notamment le marché Dong Ba. Partez pour de jolies promenades le long de la rivière des Parfums.
Phu Hoi : au sud de la ville, ce quartier est un incontournable si vous voulez faire quelques emplettes avant votre départ. C'est ici également que se situe la majorité des hôtels de Hué.
Le réseau de bus n'est pas très développé à Hué. Vous pourrez les emprunter de manière aléatoire sur les grands axes.
Les taxis et les moto-taxis sont partout dans Hué. La course de taxi est de 10 000 dôngs au minimum. Pour circuler aux alentours du centre-ville, comptez environ 50 000 dôngs.
Le prix minimal pour une location de voiture avec chauffeur à la journée est de 250 000 dôngs. Vous pourrez notamment louer un véhicule à l'aéroport, dans les gares ferroviaires et les gares routières.
Pour circuler de façon autonome dans Hué, louez un scooter. Si vous négociez les prix, il vous en coûtera environ 100 000 dôngs par jour.
À Hué, vous trouverez de nombreuses boutiques d'artisanat. Les marques internationales sont essentiellement représentées dans les centres commerciaux comme Vincom Plaza Hùng Vương ou encore à Phố Tây Võ Thi Sáu.
Pour vous nourrir sur le pouce, privilégiez le marché central et les petits vendeurs de rue. Si vous souhaitez cuisiner ou ramener des produits, vous les trouverez également dans des supermarchés comme Big C. À Hué, la douzaine d'œufs coûte environ 29 000 dôngs.